Cel szkolenia:
Zarządzanie zapasami w warunkach zmiennego popytu i zakłóceń dostaw, gra – symulacja w czasie, w której uczestnicy w praktyce realizują zagadnienia omawiane w czasie szkolenia oraz sprawdzają skuteczność poznanych narzędzi.
Program szkolenia:
- Podstawowe pojęcia w łańcuchu dostaw.
- przepływy informacji i materiału w łańcuchu dostaw
- zagrożenie suboptymalizacją
- Przepływy materiałów i zapasy
- planowanie w łańcuchu dostaw
- proces planowania przepływu materiałów w przedsiębiorstwie,
- planowanie i prognozowanie potrzeb materiałowych,
- planowanie zapasów, analiza i odtwarzanie stanów magazynowych
- systemy planowania zamówień i dostaw,
- Planowanie i organizacja procesu zaopatrzenia i przepływu materiałów:
- analiza procesu zaopatrzenia,
- organizacja zaopatrzenia – strategie wyboru dostawców
- procedura kwalifikacji, kryteria selekcji i metody oceny dostawców,
- Kompleksowa ocena kosztów współpracy z dostawcą – ćwiczenie z analizy TCO dostawcy
- Czynniki kształtowania zapasów:
- podział zapasów,
- metody sterowania zapasami
- czynniki wpływające na strukturę i wielkość zapasów
- pull i push w zapasach
- Prognozowanie w zarządzaniu zapasami
- cele i zadania prognozowania,
- metody wykorzystywane w prognozowaniu
- prognozowanie krótkoterminowe, średnio- i długoterminowe,
- prognozowanie sezonowe
- Analiza poziomów (wielkości) zapasów:
- czynniki wpływające na wielkość zapasów poszczególnych pozycji asortymentowych,
- wielkość zapasów bieżących,
- poziom zapasów bezpieczeństwa,
- wielkość zapasów bezpieczeństwa w odniesieniu do miejsc składowania, ocena punktu złożenia zamówienia,
- wpływ poziomu obsługi klienta na wielkość utrzymywanych zapasów.
- Mierniki i wskaźniki zapasów:
- podział mierników i wskaźników wykorzystywanych w ocenie zapasów,
- wskaźniki rotacji zapasów magazynowych, produkcyjnych i innych,
- możliwości i potrzeby oceny struktury i poziomów zapasów.
- Analiza i ocena wariantów rozwiązań w zakresie gospodarowania zapasami:
- usprawnienie procesu przepływu zapasów,
- wdrożenie wariantów rozwiązań w zarządzaniu zapasami